乔瑞，女，经济学教授。1987年毕业于南开大学经济系。多年来，一直从事教学工作，主讲西方经济学、微观经济学、宏观经济学、财政与金融、会计学、税法、财务管理等十多门课程。授课内容系统，条理清楚，重点突出，注重教学方法的改革探讨，注意理论联系实际，教学效果富有成效，多次被授予优秀教师、“教书育人”先进个人、先进工作者、河南省师德模范等荣誉称号。先后在学术期刊上发表的论文近20篇，其中核心10篇，并获得省级青年奖1篇、市级一等奖2篇；主编《西方经济学》、《财政与金融教程》、《人力资源管理》、《基础会计》、《现代物流学》等教材7部；参与国家级项目2项，主持省级项目5项、参与3项，主持市级项目2项、参与2项，项目获得过省级奖2项，市级奖6项。2002年被评为南阳市科技拔尖人才称号，2014年被评为南阳理工学院学术带头人称号。